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痴心养育“扒皮狼”

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2018-07-11 08:57:21    来源: www.js345.com·澳门金沙国际官网
    走路生风,脸上皱纹如刀凿斧刻,琢磨事时爱挠后脑勺,今年50岁的威海银泽生物科技有限公司经理俞兰良这几天格外忙,一拨又一拨的“贵客”踏破了他落户于南海新区的水产养殖厂。这其中就有中国科学院海洋研究所的专家、山东大学和中国海洋大学的教授等等。

        走路生风,脸上皱纹如刀凿斧刻,琢磨事时爱挠后脑勺,今年50岁的威海银泽生物科技有限公司经理俞兰良这几天格外忙,一拨又一拨的“贵客”踏破了他落户于南海新区的水产养殖厂。这其中就有中国科学院海洋研究所的专家、山东大学和中国海洋大学的教授等等。

        客人们远道而来的目的只有一个——亲眼看看“扒皮狼”真有人养成功了?

        “扒皮狼”学名叫绿鳍马面鲀,因为肉白味鲜,做成鱼干、冻鱼片曾畅销国内外。上世纪70年代,因过度捕捞,“扒皮狼”的产量由之前的五六十万吨降低到如今的四五千吨,价格从每斤0.06元涨到60元,成了老百姓吃不起的高档鱼。

        7月初,107.6万尾绿鳍马面鲀苗种在俞兰良的养殖场诞生,养殖规模在全国范围内首次突破百万。这标志着曾走进千家万户的“扒皮狼”,成功实现了人工养殖。

    周立鹏辛苦喂大的绿鳍马面鲀鱼。记者 李森 摄

        俞兰良虽然从事水产养殖时间不长,但成事不少。他还是威海海马工厂化养殖的第一人。去年9月,俞兰良受中国水产科学院黄海所陈四清教授的指点,开始尝试养殖绿鳍马面鲀。

        俞兰良真切地记得,陈四清教授告诫他说:“这鱼儿效益好却培育难,不然何至十几年也没成气候。”

        是挑战,更是机遇! 俞兰良没多想,乐呵呵就说一个字“干!”

        从去年9月到今年4月,他带着团队成员打起十二分精神,但最终百条成鱼活下来的也只有半数。种鱼交配产仔的时候,俞兰良更是挠头:产卵后一周就死大半,成活率太低。

        那些个晚上,俞兰良绕着80个水池子直转圈,心想这次要栽跟头了。不止俞兰良,技术员刘占安半夜打电话给陈四清教授请教,车间主任周立鹏趴鱼池子沿上眼睁睁地盯着看……整个养殖厂的人都“魔怔”了。

        俞兰良每天拿烧杯瞪着大眼盯鱼苗进食两小时。这虽然滑稽,却让他看出了门道——绿鳍马面鲀的幼苗不到0.2毫米,幼鱼的嘴特别小,平时喂的轮虫它吃不下。

        找到原因后,俞兰良火急火燎地买来饵料自己筛,一番功夫,成活率居然提升了。

        “刚出生难进食,二十天又相互残食,再想办法。后来活过二十天后嘴大了,我们才把饵料换成大卤虫。”俞兰良说,度过了初期难关,“扒皮狼”的生长速度就快得惊人了,半个月从4厘米长到8厘米。

        在与“扒皮狼”的来回“过招”中,俞兰良摸索出了一套科学成熟的养殖经验技术。看着幼鱼每天将近3毫米的生长速度,俞兰良心定了——离收获不远了。

        7月3日,威海银泽生物科技有限公司的“绿鳍马面鲀工厂化育苗技术”课题验收结果出炉:“专家组验收亲鱼116尾,培育苗种107.6万尾;测定苗种规格全长范围4.5cm至6.8cm;形态体色正常,健康活泼。”

        陈四清教授难掩激动之情,接下来他将协同团队完善绿鳍马面鲀亲本筛选、人工繁殖和养殖产业技术体系。在我市海洋部门的支持下,银泽生物公司还申报了“陆地标准化基地建设项目”,养殖基地将继续扩大规模。

        “抓这鱼小心,它的背刺平时藏着,你冒失一碰就中招啦!”周立鹏捧起一尾足有一斤半的绿鳍马面鲀鱼向记者骄傲地介绍说。而一边忙给鱼苗撒饵料的俞兰良似乎还有心事,他又挠起头来:“海里的资源越来越少,要做的事还有很多。”

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    编辑: 刘思冰
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